Comment utiliser un tajine?

1. Avant d'utiliser le tajine pour la première fois, mettez-le pendant la nuit
dans l'eau. Laissez le tajine sécher à l'air.

2. Graisser l'intérieur du tajine avec de l'huile. Ensuite, vous mettez le tajine en un
four non chauffé et commencez à chauffer à 150 degrés. Ou faites chauffer le tajine à feu doux.

3. Le tajine est prêt à être utilisé!

CONSEIL: N'exposez jamais le tajine à de trop grandes différences de température.
Si vous n'utilisez pas souvent le tajine, mettez-le dans l'eau pendant une heure à chaque fois avant d'utiliser le tajine.
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